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spacca
un viaggio alla scoperta della croccantezza
L’essenza di Spacca si radica nell’unione dei percorsi dei suoi fondatori, i fratelli Alex e Manuel Lucon. Classe ’82 e ’84, cresciuti a Bergamo, hanno sempre saputo cosa significa lavorare sodo. Devono al padre le origini venete e alla madre l’animo mediterraneo e l’amore per la cucina genuina.Il loro viaggio nel mondo della ristorazione inizia nella pizzeria del padre: da sempre coltivano la passione per la pizza, affinando nel tempo le loro abilità fino a diventare esperti pizzaioli.
pionieri del fast casual food in Italia
Alex e Manuel credono nel fare le cose bene, ed è da questa convinzione che nasce l’idea di Spacca: un format di franchising semplice, accessibile, ma allo stesso tempo innovativo e di qualità.In soli pochi anni di attività, Spacca si è affermata come pioniere del fast casual food e si presenta al grande pubblico con stores urbani con circa 60 posti a sedere nel cuore delle più importanti città italiane.
L’azienda Spacca si impegna a offrire un’assistenza di prim’ordine ai suoi partner, fornendo fin dall’inizio strumenti essenziali per agevolare la gestione dei punti vendita affiliati:
Analisi di Geomarketing e assistenza specializzata nella selezione della location:
ti guideremo nella scoperta del punto vendita perfetto, identificando le opportunità strategiche migliori.
Consulenza per il design del locale, inclusa la scelta dell’arredamento e le modifiche necessarie:
creeremo insieme uno Spacca unico e su misura, rispettando i principi chiave
del nostro format.
Assistenza nell’acquisizione delle attrezzature:
ti supporteremo in ogni fase, dalla gestione dei fornitori alla scelta dei materiali.
Formazione professionale:
ti equipaggeremo con tutte le competenze necessarie per far decollare
la tua attività fin dal primo giorno.
Supporto al marketing per il lancio:
ti aiuteremo a lanciare il tuo Spacca nel modo migliore possibile.
Affiancamento durante l’avvio:
ti forniremo tutto il supporto di cui hai bisogno per cominciare
con sicurezza la tua attività.
Assistenza nella ricerca e selezione del personale:
ti aiuteremo a scegliere un team competente e motivato, fondamentale
per il successo del tuo Spacca.
Gestione centralizzata del marketing:
lascia a noi il compito di generare nuovi clienti e aumentare la visibilità
del tuo Spacca, sia online che localmente.
Fornitura della grafica coordinata per insegne, vetrofanie e divise:
ricreeremo l’esperienza autentica Spacca in ogni dettaglio.
Implementazione di un software gestionale:
ti forniremo un potente strumento per una gestione efficiente
del tuo punto vendita.
Fornitura del primo lotto di merci:
assicurandoti di avere a disposizione tutti i prodotti Spacca
fin dal primo giorno.